Viewing: Suppen

Feb 7

Februar 7, 2015

Cremige Tortellini-Tomatensuppe mit Huhn aus dem Crock-Pot

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Der Tortellini-Rausch hat mich befallen. Am Wochenende stand somit dieses Rezept auf dem Plan. Die Tortellini wollte ich dieses Mal mit Hackfleisch füllen – die Hähnchenfüllung hat mir nicht so geschmeckt. Ausserdem habe ich im Laden Hartweizenmehl gefunden, das wollte ich nehmen, damit der Teig etwas leichter zu verarbeiten wird. Zutaten: 3-4 Hähnchenschlegel 1 Dose Tomaten (stückig) 3 EL Tomatenmark ca. 4TL Hühnerbrühenpulver ca. 800ml Wasser 1EL getrocknetes Basilikum 1-2 EL Mehl 1 Zwiebel in feine Würfel geschnitten 1/8 TL…

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