Sour Creme

September 17, 2016|Posted in: Dips & Dressings, Rezepte

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sourcreme1Sour Creme

Zutaten:

  • 6 EL Mayonaisse
  • 6 EL Creme fraiche (ich nehme immer die ohne Kräuter, aber die mit Kräuter ist genauso gut geeignet)
  • 4 EL Quark ( ich nehme immer Magerquark)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver oder frisch gepressten Knoblauch nach Geschmack
  • 1 Prise Zucker
  • zum Garnieren Kresse oder Schnittlauch.

Zubereitung:

Mayonaisse, Quark und Creme fraiche gut mit dem Schneebesen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen.

Einige Zeit im Kühlschrank durchsziehen lassen.

Vor dem Servieren mit Schnittlauch oder Kresse garnieren.

sourcreme sourcreme1ofenkartoffeln
 

 

 

 

 

 

 

 

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