Viewing: Äpfel

Feb 2

Februar 2, 2014

Quark-Öl-Teig – Apfeltaschen

… und weil es auch schon frische Äpfel gibt dann gleich am nächsten Wochenende Apfeltaschen. Also, die andere Hälfte des Teigs aus dem Gefrieschrank holen, auftauen lassen und schon gehts los. Meist hab ich auch schon eine Füllung fertig eingefroren, dann gehts noch schneller… 1kg Äpfel 100g Rosinen 150g Zucker 10 Tropfen Rum- oder Zitronenaroma Die Äpfel klein schneiden, in einem Topf mit Zucker und Rosinen kurz erhitzen und glasig kochen. Abkühlen lassen.   Hier noch einmal das Rezept für…

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