Vorbereitungszeit40 Minuten Min.
Zubereitungszeit40 Minuten Min.
Gesamtzeit1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
Gericht: Hauptgerichte, Kartoffeln, Mediterran, Ofengerichte, Schwein
Küche: Mediterrane Küche
Als zusätzliche Beilage eignet sich ein Salat oder weiteres Gemüse. Das kann auch - mit kürzerer Garzeit - mit in die Bratform gegeben werden. Also gleichzeitig mit dem Filet, auch das Gemüse mit dem Sahnegemisch übergießen.