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GöGas Tomatensalat

Gögas g´schmackiger Tomatensalat.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 300kcal

Zutaten

  • Tomaten nach Wahl (bei mir waren es Kirschtomaten aus dem Garten)
  • Salz - etwas mehr als 1 Prise
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Zucker, ca 1 gestrichener EL, gerne mehr
  • 2-4 EL Öl (je nach Tomatenmenge)

Anleitungen

  • Die Tomaten halbieren, große Tomaten in Scheiben schneiden und in eine entsprechend große Schüssel geben.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden und zu den Tomaten geben.
  • Über die Tomaten das Salz, den Zucker und den Pfeffer geben, leicht durchmischen.
  • Das Öl zugeben und alles gut durchmischen.
  • Für mindestens 30 min den Salat durchziehen lassen.