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Slow Cocker Sesam-Hähnchen

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit4 Stunden 40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 300kcal

Zutaten

  • 2 frische große Hähnchenbrüste
  • 120 ml Honig
  • 60 ml helle Sojasoße
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Öl
  • ca. 1/2 TL granulierter Knoblauch
  • ca. 2-4 TL Stärke (in 4 EL Wasser gelöst)
  • 1 Glas Bambussprossen
  • etwas Sesam

Anleitungen

  • Die Hähnchenbrüste in den Keramiktopf des Slow Cockers geben - so dass sie sich nicht überlappen.
  • Für die Soße den Honig, Sojasoße, Ketchup und Öl gut verquirlen und den Knoblauch dazugeben und ebenfalls gut vermischen. Über die Hähnchenbrüste geben, so dass sie gut damit bedeckt sind.
  • Auf low ca. 3-5 Stunden, auf high ca. 1,5-2 Stunden bzw. bis die Hähnchen gut durch sind.
  • Die Hähnchen in Würfel schneiden. Die Speisestärke in die Soße rühren und andicken lassen, Bambussprossen und Hähnchen zurück in die Soße geben und alles nochmal einige Minuten ziehen lassen.
  • Mit dem Sesam bestreuen und mit Reis servieren.