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Kekse mit der Gebäckpresse
Vorbereitungszeit
45
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
12
Minuten
Min.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
10
Minuten
Min.
Gericht:
Uncategorized
Portionen:
4
servings
Kalorien:
300
kcal
Zutaten
250g weiche Butter
325g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
75 ml Milch
1 Prise Salz
500g Mehl
200g gemahlene Haselnüsse
Anleitungen
Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig rühren. Milch zugeben und weiterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und Löffelweise zugeben, danach Haselnüsse ebenfalls zugeben.
Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 30 min kühl stellen.
Die Gebäckpresse mit dem Teig füllen, gewünschte Scheibe einlegen und Plätzchen pressen.
Die Plätzchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei im vorgeheizten Backofen . goldbraun backen.
Notizen
Wer möchte kann die Plätzchen in Schokolade tauchen, mit Streuseln bestreuen oder anderweitig dekorieren.