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Kekse mit der Gebäckpresse

Vorbereitungszeit45 Minuten
Zubereitungszeit12 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Uncategorized
Portionen: 4 servings
Kalorien: 300kcal

Zutaten

  • 250g weiche Butter
  • 325g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 75 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 500g Mehl
  • 200g gemahlene Haselnüsse

Anleitungen

  • Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig rühren. Milch zugeben und weiterrühren.
  • Mehl mit Backpulver mischen und Löffelweise zugeben, danach Haselnüsse ebenfalls zugeben.
  • Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 30 min kühl stellen.
  • Die Gebäckpresse mit dem Teig füllen, gewünschte Scheibe einlegen und Plätzchen pressen.
  • Die Plätzchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei im vorgeheizten Backofen . goldbraun backen.

Notizen

  • Wer möchte kann die Plätzchen in Schokolade tauchen, mit Streuseln bestreuen oder anderweitig dekorieren.