Vorbereitungszeit30 Minuten Min.
Zubereitungszeit40 Minuten Min.
Gesamtzeit1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
Man kann sie gebraten mit einem gemischten Salat oder als Beilage zu Fisch oder einem Braten servieren.
Für Krautschupfnudeln: zu den Schupfnudeln gegen Ende der Bratzeit Sauerkraut in der Pfanne zugeben und vermischen. Gut schmecken auch noch Speckwürfel dazu. Die werden dann allerdings gleich zu Beginn gemeinsam mit den Schupfnudeln gebraten.
Oder in der Pfanne anbraten und mit verquirltem Ei übergießen und braten.