Karotten putzen und in Scheiben schneiden, Blumenkohlröschen abzupfen, Tomaten halbieren, Mais abgießen und abtropfen lassen.
Alles in eine große Schüssel geben, Erbsen tiefgefroren dazugeben, das Dressing dazugeben und alles gut vermischen.
Ca. 30 min ziehen lassen und servieren.
Notizen
Man kann die Menge an Gemüse variieren wenn mehr Personen mitessen. Oder noch anderes Gemüse zugeben wie z.B. Brokkoliröschen, Fenchel oder vieles andere mehr.
Ein wirklich idealer Salat für heiße Sommertage - auch als Hauptgericht!
Wie man Ranchdressing selber macht erfährt man hier