Schon lange wollte ich einen Kalbsbraten machen – am Wochenende war es dann endlich soweit. Wunderbar zart kam er dann aus dem Backofen, zusammen mit …
Kalb
Schwäbische Kalbsvögel
Das war das Lieblingsessen von meinem Vater. Wenn meine Mutter gefragt hat: „was soll ich denn am Sonntag kochen?“ Kam als Antwort immer:“Kalbsvögel“!
