Meine Lieblingsrezepte
Wochenende – was kochen? Scampis harrten noch in meinem Kühlschrank auf ihre Bestimmung und mussten dringend weg. Ein Blick in meine Rezeptesammlung zeigte mir ein Rezept von Domenico Gentile. Das wäre geeignet. Leicht abgewandelt hab ich es dann nachgekocht. Für die Tomatensoße habe ich San Marzanotomaten verwendet, sie sind nicht saftig und kernarm – ideal […]
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Nach Tagen mit viel Gemüse und Rohkost sollte es heute wieder mal etwas herzhafteres sein. Mein Blick fiel auf dieses Rezept, da ich noch Hähnchenbrüste im Kühlschrank hatte. Neben Hähnchen gabs auch noch Champignons im Kühlschrank, die konnten auch noch mit verarbeitet werden. 🙂 Pin it
Wir lieben chinesische gebratene Nudeln. Eigentlich sind die verschiedenen Rezepte sehr ähnlich. Ich habe trotzdem einmal ein anderes ausprobiert. Es war im Geschmack eigentlich ähnlich bzw. gleich wie das, welches ich sonst immer mache. Pin it
Ein gutes Gericht um übriggebliebene Pellkartoffeln zu verwerten: Sauer Kartoffelrädle!
Putenbrust in Rahmsoße und Gemüse geht schnell und schmeckt lecker.
Ideal für heiße Sommerabende oder zum Grillen: ein Nudelsalat. Man kann mit hineinschnippeln was immer man mag. Als Hauptgericht mit Hähnchenbrust, als Beilage zum Grillen ohne Fleisch.
Ideal für heiße Sommerabende oder zum Grillen: ein Nudelsalat. Man kann mit hineinschnippeln was immer man mag.
