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Spaghetti Carbonara
a la Norddeutsch Ein schnelles Rezept musste her – also Spaghetti 🙂 Ich wollte schon lange mal wieder carbonara machen. Allerdings hatte ich keinen italienischen Speck im Kühlschrank sondern “nur” Katenschinkenwürfel. Damit schmeckt das Gericht auch super lecker!
Bohnensalat “Toska”
Schnell gemacht und sehr lecker ist dieser Bohnensalat mit Thunfisch und Zwiebeln. Nachgekocht nach diesem Rezept.
Weizentoastbrot
Ich bin noch immer auf der Suche nach dem ultimativen Toastbrot für uns. Diesmal hab ich dieses Rezept ausprobiert – hat uns sehr gut geschmeckt.
Brioche-Weißbrot
Auf Facebook findet man unglaublich viele Brotrezepte. Dieses hat mich interessiert und ich hab es nun nachgebacken. Es war seeehr lecker und ich hab es bestimmt nicht zum letzten Mal gebacken.
Cremig überbackene Nudeln mit Schinken und Gemüse
Super cremig und ein Hauch von Italien ist das, was dieses Gericht auszeichnet.
Chinesische Bratnudeln mit Ei und Huhn
Wir mögen ja sehr gerne die Chinesische Küche, aber nicht alles. Wenn es zu scharf wird hissen wir beide die Fahne. Aber Nudeln sind unsere Favoriten. Beim Chinesen gibt es ja immer Bratnudeln mit Huhn und Ei, oder mit Shrimps, Schwein oder Ente – das ist eigentlich unser Lieblingsessen. Ich war daher auf der Suche […]
Brombeer-Mascarponetorte
Besonders lecker ist eine Sahne-Mascarponefüllung. Sie zerschmilzt schon auf der Zunge…. Und das ganze mit einem fluffigen Biskuit – 🙂
Mamas Traubentorte
Diese “Torte” gehörte zu meinen Lieblingskuchen aus Mamas Backstube, und wenn ich gefragt wurde, welchen Kuchen ich mir zum Geburtstag wünschen würde, kam als Antwort immer: den Traubenkuchen! Zum Glück konnte ich das Rezept retten – nun ist sie in meinem Backrepertoire ebenfalls fester Bestandteil.
Joghurt-Krustenbrot
Schon lange wollte ich mal eine Joghurtkruste backen, also ran an die Küchenmaschine.
