Hackfleisch im Kühlschrank – aber was damit machen. Bolognese sollte es nicht werden und ich hatte auch noch Champignons im Kühlschrank. Deshalb wurde es eine …
Sahne
Steinbeißerfilet mit Tagliatelle in Sahnesoße
Lust auf Fisch – aber auch auf Nudeln/Pasta? Dann kombiniere beides. Das ist ein leckeres und schnell gemachtes Pastagericht. Wer möchte kann mit den Kräutern …
Brombeer-Mascarponetorte
Besonders lecker ist eine Sahne-Mascarponefüllung. Sie zerschmilzt schon auf der Zunge…. Und das ganze mit einem fluffigen Biskuit – 🙂 Pin it
Hähnchen-Nudelpfanne
Nach Tagen mit viel Gemüse und Rohkost sollte es heute wieder mal etwas herzhafteres sein. Mein Blick fiel auf dieses Rezept, da ich noch Hähnchenbrüste …
Hähnchenbrust-Sahnegeschnetzeltes
Ein schnelles und super leckeres Essen.
Schweinefilet in Champignonsahnesoße
Das Schweinefilet in Champignonsahnesoße ist schnell und leicht gemacht und zudem ein leckeres Essen.
Rinderschmorbraten
Der leckerste Rinderschmorbraten der Welt – ist zwar ein abgelutschtes Superlativ, aber dieser ist wirklich sehr lecker!
Kartoffeln Carbonara
Ein schnelles und einfaches, aber sehr leckeres Gericht!
Spaghetti mit Lachs-Sahne
Wenn es mal pressiert, man keine Zeit zum großartigen kochen hat, dann empfehle ich die Spaghetti in Lachs-Sahne-Soße. Die schmecken einfach super lecker. und sind schnell zubereitet. Sobald die Spaghetti fertig sind ist das ganze Gericht fertig!
Selbstgemachte Butter
Auf die Idee der selbstgemachten Butter bin ich gekommen, weil unsere Milch vom Bauern unseres Vertrauens so viel Rahm hatte, dass ich den eines Tages abgeschöpft habe und angefangen habe zu rühren. Und tatsächlich! nach einiger Zeit hatte ich Butter im Glas.
