Selbstgemacht

Selbstgemacht

Quark selbst herstellen

Nie wieder leere ich sauer gewordene Milch weg. Ich mache einfach Quark daraus, denn nichts anderes ist Quark. Ich habe mich an die Anweisungen von dieser Seite gehalten und so meinen ersten Quark gemacht. Das ist kinderleicht zu machen. Herstellung Zuerst gießt man die Milch (KEINE H-Milch, sondern frische, pasteurisierte Milch – am besten von […]

Selbstgemacht, Soßen

Currysoße

Wir essen gerne Currywurst. Die beste Currysoße hab ich in Berlin bei einem Currywurststand gegessen – seit dem war ich auf der Suche nach einer schmackhaften Soße. Es gibt sehr viele Rezept im WWW, aber die meisten sind mir zu aufwändig.

Mein Lieblingsrezept geht relativ schnell und schmeckt.