Chinesische Küche – Kochlaboratorium

Hähnchenbrust mit Caschew aus dem Slow Cooker

September 19, 2022 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Es war wieder mal chinesische Küche angesagt. Da ich mit dem Slow Cooker kochen wollte kam mir dieses Rezept gerade recht. Pin it

Chinesische Küche, Nudeln, Pfannengerichte

Chinesische Bratnudeln mit Ei und Huhn

August 31, 2021 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Wir mögen ja sehr gerne die Chinesische Küche, aber nicht alles. Wenn es zu scharf wird hissen wir beide die Fahne. Aber Nudeln sind unsere Favoriten. Beim Chinesen gibt es ja immer Bratnudeln mit Huhn und Ei, oder mit Shrimps, Schwein oder Ente – das ist eigentlich unser Lieblingsessen. Ich war daher auf der Suche […]

Chinesische Küche, Geflügel

Slow Cocker Sesam-Hähnchen

April 5, 2021 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Mit frischen Hähnchenbrüsten direkt vom Metzger des Vertrauens und den zusätzlichen Bambussprossen wird es unser Lieblingsessen. Es schmeckt einfach super lecker!

Chinesische Küche

Schnelles süß-saures gemischtes Fleisch

Dezember 16, 2020 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Was macht man, wenn noch Schnitzel oder Hähnchenbrust übrig geblieben ist und die schnellstmöglich verarbeitet werden müsste? Klar: süß-saures Fleisch mit Gemüse und Reis.

Chinesische Küche, Hähnchen, Nudeln

Gebratene Nudeln – Hokkien Nudeln

Dezember 12, 2020 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Wir lieben chinesische gebratene Nudeln. Eigentlich sind die verschiedenen Rezepte sehr ähnlich. Ich habe trotzdem einmal ein anderes ausprobiert. Es war im Geschmack eigentlich ähnlich bzw. gleich wie das, welches ich sonst immer mache. Pin it

Chinesische Küche, Schwein

Süß-saures Schweinefleisch

Juli 13, 2020 von kochlaboratorium 0 Kommentare

Wir lieben beide die chinesische Küche. Dabei darf es allerdings nicht scharf sein. Da fallen schon viele Rezepte aus der chinesischen Küche weg. Süß-saures Schweinefleisch stand schon lange auf meiner To-Do-Liste. Nachdem ich einen Metzger gefunden hab, der gutes Schweinefleisch in seinem Sortiment hat, bin ich auf die Suche nach einem Rezept gegangen. Dabei hab […]