Mein Mann liebt Tomatensalat, genauso liebt er es auch diesen zu zubereiten. Am liebsten aber, wenn ich die Tomaten und die Zwiebeln schneide und er dann nur noch den Kochlöffel schwingen muss 🙂
GöGas Tomatensalat
Gögas g´schmackiger Tomatensalat.
Portionen: 2
Kalorien: 300kcal
Zutaten
- Tomaten nach Wahl (bei mir waren es Kirschtomaten aus dem Garten)
- Salz – etwas mehr als 1 Prise
- Pfeffer, nach Geschmack
- Zucker, ca 1 gestrichener EL, gerne mehr
- 2-4 EL Öl (je nach Tomatenmenge)
Anleitungen
- Die Tomaten halbieren, große Tomaten in Scheiben schneiden und in eine entsprechend große Schüssel geben.
- Die Zwiebel in Ringe schneiden und zu den Tomaten geben.
- Über die Tomaten das Salz, den Zucker und den Pfeffer geben, leicht durchmischen.
- Das Öl zugeben und alles gut durchmischen.
- Für mindestens 30 min den Salat durchziehen lassen.
