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2020
Nudel-Cup Cakes
Die Nudel Cup Cakes schmecken warm und kalt! Also ideal zum Vorbereiten für eine Party, Picknick etc. Natürlich können die Nudeln auch noch mit anderen Zutaten variiert werden.
Süß-saures Schweinefleisch
Wir lieben beide die chinesische Küche. Dabei darf es allerdings nicht scharf sein. Da fallen schon viele Rezepte aus der chinesischen Küche weg. Süß-saures Schweinefleisch …
Champignon Quiche
Beim Stöbern im Internet, was ich am Wochenende kochen soll, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Das klang nicht schlecht und wollte unbedingt mal ausprobiert …
Cups – umrechnen
Wichtig beim umrechnen von Cups in Gramm oder Milliliter ist zu wissen, woher das Rezept stammt. Ist es ein englisches Rezept, dann bedeutet 1 Cup …
Übersicht Mehltypen Bezeichnung
Mehlsorte …..Verwendung Type 00 Das italienische Mehl wird auch unter dem Namen Pizzamehl verkauft. Es weicht von der deutschen Typisierung ab und ist noch feiner gemahlen …
Ranch Dressing
Für mich die allerbeste Salatsoße hab ich in Amerika kennengelernt. Sobald die Frage nach der Salatsoße kam war meine prompte Antwort: Ranch dressing. Hier, in …
Streuseltaler mit Puddingfüllung
Eine weitere Steuselvariante – aber super lecker mit Puddingfüllung. Aufpeppen kann man sie noch mit der Zugaben von Beeren. Pin it
Streuselkuchen
Ich liebe Streusel! Streusel kommen bei mir auf fast alle Hefekuchen. Ob mit Pudding-Quarkfüllung darunter, oder Him- , Brom- oder Heidelbeeren – egal – er …
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Wenn es bei uns Fleischküchle (Fleischpflanzerl, Buletten) mit Kartoffelsalat gibt, muss ich immer 2 verschiedene Arten machen: ein mal süddeutsche Art mit Essig und Öl …
