Wer einmal eine andere Art von Lasagne machen möchte, sollte sich diese Variante nicht entgehen lassen. Am allerbesten schmeckt Lasagne natürlich, wenn auch die Lasagne …
Hühnerfrikassee
Ich kenne zwei Arten von Hühnerfrikassee – die für mich klassische Zubereitung, wie sie meine Mutter gemacht hat und die Variante, der ich häufiger als …
Roggenmischbrot mit Sauerteig
Dieses Brot ist einfach nachzubacken und ist relativ schnell zubereitet. Den Vorteig kann man am Spätnachmittag/Abend ansetzen und am nächsten Morgen/Nachmittag kann dann das Brot …
Leckere Frühstücksbrötchen
Diesmal wollte ich Weizenbrötchen ohne Sauerteig machen. Ohne großes Tamtam -einfach nur zusammenrühren und gut ists.. Dabei hab ich das Rezept als Mengengrundlage verwendet und …
Mischbrot mit Sauerteig
Es musste mal wieder etwas Sauerteig reduziert werden, daher sollte es ein Brotrezept sein wo mehr ASG Verwendung findet. Mir fiel das Rezept von hier …
Pasta mit Pfifferling-Sahnesoße
Pilzzeit – Pfifferlingszeit. Was liegt da näher als ein Gericht mit selbstgemachter Pasta und Pfifferlinge zu kombinieren. Pin it
Pasta Hackpfanne
Hackfleisch im Kühlschrank – aber was damit machen. Bolognese sollte es nicht werden und ich hatte auch noch Champignons im Kühlschrank. Deshalb wurde es eine …
Frühstücksbrötchen mit Buttermilch
Nachgebacken – nach Yvonne Koch. Das wurden sehr leckere Brötchen. Die gabs mit Sicherheit nicht das letzte Mal …. Pin it
Gebratener Kabeljau in Zitronensoße mit Tomaten
Es sollte mal wieder Fisch sein – dazu ist mir dieses Rezept ins Auge gesprungen. So ähnlich habe ich schon einmal einen Fisch zubereitet und …
Sonntagsbrötchen – nachgebacken
Schon wieder Wochenende und frische Semmeln wollen gebacken werden. Diesmal bin ich auf den Seiten von brotwein.net hängen geblieben und an dem Rezept hab ich …
