Meine Lieblingsrezepte
Tolle Cupcakes zur Weihnachtszeit!
Zu meinem frischgebackenen Bauernbrot schmeckt ein selbstgemachter Eiaufstrich am besten.
Dieses Roggenmisch-Bauernbrot ist einfach nachzubacken. Es ist saftig und kräftig im Geschmack – auch ohne Brotgewürze.
Was macht man, wenn man zuviel Äpfel hat? Apple butter oder Apfelkraut – wie es bei uns heißt.
Ich freue mich immer auf die Pfifferling-Saison. Ich liebe diese Pilze. Nachdem es gestern die Backkartoffeln mit Sour Creme und Pfifferlingen gegeben hat müssen heute die restlichen Pilze verarbeitet werden. Ich hab mich dafür entschieden keine Semmelknödel sondern Spätzle zu machen. Pin it
Für heute Abend hab ich mir Flammkuchen ausgewählt. Ich bin durch Zufall über eine Rezeptseite gestolpert und hab mir dort den Schwarzwälder Flammkuchen ausgesucht.
Jedoch fand ich ein anderes Rezept auch nicht schlecht und hab mich dazu entschlossen den Teig zu portionieren und beide zu machen
Das war das Lieblingsessen von meinem Vater. Wenn meine Mutter gefragt hat: “was soll ich denn am Sonntag kochen?” Kam als Antwort immer:”Kalbsvögel”!
Zur Erdbeersaison sind diese Cupcakes gerade richtig.
Die Creme ist nicht zu süß, so dass die Cupcakes auf der Zunge zerschmelzen.
Originalrezept von einem schwäbischen Bäcker. die leckersten Laugen überhaupt!
Irgendwann kam ich auf die Idee einfach mal Knäckebrot selber zu machen. also hab ich mal im Internet einige Rezepte gesucht und mich auch auf skandinavischen Seiten umgesehen (zum Glück gibt es da bei den meisten die automatische Googleübersetzung …).
