Wer einmal eine andere Art von Lasagne machen möchte, sollte sich diese Variante nicht entgehen lassen. Am allerbesten schmeckt Lasagne natürlich, wenn auch die Lasagne …
Hauptgerichte
Gebratener Kabeljau in Zitronensoße mit Tomaten
Es sollte mal wieder Fisch sein – dazu ist mir dieses Rezept ins Auge gesprungen. So ähnlich habe ich schon einmal einen Fisch zubereitet und …
Salisbury Steak – ein Hackbraten nach amerikanischer Art
Salisbury Steaks als Hackbraten – eine leckere Variante zu unserem „deutschen“ Hackbraten . Pin it
Tagliatelle mit Lachs
Lachs mit Nudeln ist ein einfaches aber sehr feines Gericht. Es ist schnell gekocht und man kann mit kleinen Variationen immer einen neuen Geschmack mit …
Cremig überbackene Nudeln mit Schinken und Gemüse
Super cremig und ein Hauch von Italien ist das, was dieses Gericht auszeichnet. Pin it
Honigglasiertes Schweinefilet
Ich habe vor Jahrzehnten bei einer guten Bekannten in den USA ein super schmackhaftes Schweinefilet gegessen. Das hatte sie mit Ahornsirup bestrichen und im Backofen …
Hähnchen-Nudelpfanne
Nach Tagen mit viel Gemüse und Rohkost sollte es heute wieder mal etwas herzhafteres sein. Mein Blick fiel auf dieses Rezept, da ich noch Hähnchenbrüste …
Hähnchenbrust-Sahnegeschnetzeltes
Ein schnelles und super leckeres Essen.
Schweinefilet in Champignonsahnesoße
Das Schweinefilet in Champignonsahnesoße ist schnell und leicht gemacht und zudem ein leckeres Essen.
Schwäbische Schupfnudeln
Schupfnudeln ist so eine Art schwäbisches Nationalgericht, neben Maultaschen und Spätzle. Klar kennt man die auch in Bayern oder Österreich. Dort heißen sie auch Fingernudeln. Aber getreu der Werbung: wer hat´s erfunden? Für mich ist es einfach ein urschwäbisches Essen!
